最简单的羊肉汤
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柴火灶
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.冷水下锅，羊肉焯水。再洗净，沥干水份。2.用茶油把羊肉炒一下，这个步骤很重要，主要是为了去掉羊肉的膻味。
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步骤2/4
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1..经过茶油炒的羊肉捞出来放在炭火中慢慢熬2到3个小时。2.用茶油炒羊肉的时候，底部茶油倒掉。
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步骤3/4
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炭火炖的时候，汤中只要放姜片。如果家中有红枣可放，没有就不放。
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最后一步
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味道很不错，操作简便。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-02
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