带我走|独属提拉米苏的浪漫
浏览 10493 · 收藏 11
在意大利的传说中,Tiramisù起源于二战的一个家庭。一位士兵即将开赴战场,心急如焚的爱人没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱的混合了鸡蛋可可粉饼干,全部做到了一个糕点里,送到士兵手中,起名为Tiramisù,英语为pick me up。看了很多网上的方子,尝试复刻家庭简易版。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
如图准备好所有原料,马斯卡彭需要冷藏,记得提前软化常温,咖啡液冷却至常温。
-
步骤2/6
点击查看大图
制作蛋黄糊,三个鸡蛋黄,隔热水加入白砂糖,打蛋器打至体积变大颜色变浅。(如果是无菌鸡蛋可生食可忽略隔水加热步骤。)
-
步骤3/6
点击查看大图
马斯卡彭搅打顺滑分次加入蛋黄糊中。
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2022-07-02
换个做法
提拉米苏的相关分类
提拉米苏的相关推荐
-
炸冰淇淋
893977人看过 -
肉包子
6327人看过 -
简单易做的小资甜点:草莓松饼
99987人看过 -
牛奶鸡蛋布丁/牛奶鸡蛋羹
895541人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
6917102人看过 -
日食记 | 柠檬酸辣凤爪
2129241人看过 -
京酱肉丝的家庭做法
888700人看过 -
#零腹担吃夜宵#咖喱鱼蛋
5320人看过 -
#零腹担吃夜宵#稷米土豆饭
4502人看过 -
猪肉茴香馅儿,猪肉木耳鲜虾馅,猪肉香廷馅
7044人看过 -
#零腹担吃夜宵#迷你披萨
6028人看过 -
汉堡
621人看过