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粉蒸牛肉,一锅搞定!有荤有素

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试过用土豆打底的粉蒸五花肉,那这次就换成了用红薯打底的粉蒸牛肉,一口蒸锅就能搞定的川菜,有荤有素,软糯咸香~米粉和肉相得益彰,米粉吸收了肉的香气,嫩而不糜,垫在肉下面的红薯也会将米粉的香气和肉类的油脂吸收进去,五香味浓郁,解馋又下饭。吃的时候也不会有太大的负担,适合减脂人士~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

米粉可以用香辣味的,做出来色泽更好看,味道更丰富。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-07-02

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