花生酱香蕉冰淇淋

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一直觉得香蕉和牛奶绝配，同时和许多“奶味”浓郁的食材都很搭，这次试了一下花生酱🥜，意外的超好吃。有种一口接一口，没法停下来的节奏。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香蕉 1根

、

花生酱 30g

、

蛋黄 2个

、

牛奶 50ml

、

淡奶油 150ml

、

白砂糖 40g

、

鱼皮花生碎少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
步骤：1、淡奶油打发至9分发，冷藏备用2、糖和蛋黄混合，加入柠檬汁搅拌均匀，再分次加入热牛奶，搅拌均匀，如果不是生食蛋，可以再小火加热至冒泡3、然后放入花生酱混合搅拌均匀，再分次加入奶油中翻拌均匀4、香蕉去皮切块，加入冰淇淋奶油中翻拌均匀，倒入干净容器中，冷冻一晚即可

小贴士

吃前提前拿出，室温回温十分钟，这样可以轻松挖出冰淇淋球。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-02

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