蒜蓉粉丝蒸虾
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步骤1/11
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准备食材,大约虾15至20只,根据自家盘子大小大点的蒜头两头,虾洗净,蒜剥皮,粉丝泡软。
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步骤2/11
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虾剪去虾须和虾枪,从头部下刀横切开,不要全切断,至身子中间位置就好。所有虾切好了,洗一遍控水
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步骤3/11
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蒜切成蒜蓉,有小料机更方便
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步骤4/11
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开火,炒锅放两勺油,油热放蒜蓉煽炒。
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步骤5/11
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加入半勺生抽,再加1小勺盐和1小勺芝麻油炒香就是蒜蓉酱。
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步骤6/11
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粉丝铺盘底
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步骤7/11
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这个姿势摆上虾
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步骤8/11
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摆满
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步骤9/11
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上面铺上蒜蓉酱,再倒一大勺生抽
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步骤10/11
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上锅蒸8分钟
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最后一步
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出锅撒点小葱碎,太香了,粉丝比虾还好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-02 · 山东省
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