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夏日限定（炒素锦）的做法

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夏日限定（炒素锦）

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食材清单加入采购清单

绿豆芽 1斤

、

韭菜 100克

、

红萝卜半根

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
阳台韭菜可以收割了
步骤2/9 点击查看大图
割下一把（没有可以菜市场买）
步骤3/9 点击查看大图
提前1周发绿豆芽（没有可以菜市场买）
步骤4/9 点击查看大图
泡发一周后的新豆芽
步骤5/9 点击查看大图
去皮红萝卜半根，韭菜洗干净切断，豆芽洗干净备用
步骤6/9 点击查看大图
锅中放油，先把胡萝卜炒一分钟，然后再倒入韭菜翻炒30秒
步骤7/9 点击查看大图
然后倒入绿豆芽，再翻炒一分钟
步骤8/9 点击查看大图
所有的食材炒软断生之后即可
最后一步点击查看大图
把它装到碟中即可以开吃，口感非常好的炒素菜脆脆爽爽又下饭，赶紧做来吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-02

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