炝拌萝卜片
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步骤1/9
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萝卜不用去皮多半切开后擦成薄片
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步骤2/9
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加上4克盐拌匀后腌制10分钟
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步骤3/9
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把腌出来的萝卜汤倒掉
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步骤4/9
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大蒜切成片,姜切片,红绿辣椒切成段,倒入萝卜中
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步骤5/9
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白糖,盐、陈醋、酱油、蚝油调匀后倒入
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步骤6/9
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拌匀
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步骤7/9
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凉油把干辣椒和花椒炒香
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步骤8/9
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烹入萝卜片中
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最后一步
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拌匀后腌制20分钟就可以吃了
这道菜密封保存冰箱冷藏,腌制一晚口味更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-02
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