意式式番茄烤蛋
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怀念以前认识的一位意大利厨师做的番茄烤蛋,今天自己下手做一做,虽然用的材料不像他用的那么正宗,但是味道还是非常哇塞的。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洋葱、芹菜、番茄等都切成沫,橄榄油下锅放入蒜末、洋葱、芹菜、番茄炒软
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步骤2/4
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加入番茄罐头压成泥煮至浓稠盐糖黑胡椒碎调味
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步骤3/4
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装进可以放进烤箱的容器内打入两个鸡蛋烤两三分钟后放入芝士,继续烤至芝士融化。
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最后一步
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流口水了吗
小贴士
有帕玛森芝士用帕玛森,没有就马苏里拉或普通芝士片都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-02
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