豆豉鲮鱼蒸排骨～超香超下饭
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蒸排骨怎么做才好吃？试试广东人的做法，加一块豆豉鲮鱼进去，超级香超级下饭！ 参与活动: #我的夏日味道vlog#
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
750克
、
南瓜
450克
、
蒜末
20克
、
豆豉鲮鱼
鲮鱼半条，豆豉1勺，油1勺
、
盐
1小勺
、
白糖
1小勺
、
味极鲜酱油
1.5勺
、
淀粉
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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排骨清洗干净后沥干水分，然后加入蒜末和酱料腌制30分钟
-
步骤2/5
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鲮鱼取半条撕成小块，豆豉和油各舀1勺出来，把它加入到排骨里拌均匀
-
步骤3/5
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南瓜切块铺在盘底，再把排骨放在上面
-
步骤4/5
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水开后上锅，大火蒸40分钟
-
最后一步
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这道豆豉鲮鱼蒸排骨真的超级香，排骨鲜嫩入味，底下的南瓜软糯香甜超级好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-02
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