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下饭搭子水煮肉片

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溜妈的美食试营业

浓郁喷香，米饭搭子无疑了 嫩肉片调味刚刚好，辣味也适中 家常做法简单好做
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肉片 七两多
、
鸡蛋青 一个
、
蒜 3瓣
、
小米辣 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
牛油火锅底料 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
鸡精 1勺
、
白糖 1勺
、
豆芽 200克
、
料酒 1勺
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

嫩肉片调味可以加木薯粉或鸡蛋清，亦可不加，汆烫时间不能太长 最后淋热油更香，一定要淋哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-01

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