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麻辣鲜香——香辣虾

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香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜，属于渝派川菜。主要食材由新鲜虾、干辣椒、姜葱蒜制作而成。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

虾 1斤

、

干辣椒 10个

、

面粉 30克

、

姜 10克

、

葱 1根

、

蒜 3瓣

、

孜然粉 1勺

、

鸡精 1勺

、

料酒 10克

烹饪步骤

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小贴士

1、如果喜欢麻辣，可以放些花椒 2、也可以放些土豆、芹菜、莲藕之类的配菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-30

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