天热~来,拌个饭吃
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天热,不愿意做饭,正好有剩饭,来吧,咱们拌个饭吃! 食材不必太讲究,冰箱里有啥就吃啥,剩米饭用碗扣出个形状,把冰箱里有的小菜和焯过水的蔬菜进行一个摆盘后,来一勺辣酱,拌拌,来一大口放嘴里,无限幸福!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
剩米饭
一碗
、
泡菜
适量
、
鸡蛋
1个
、
牛蒡丝
适量
、
蘑菇
适量
、
豆芽
适量
、
菠菜
1小把
、
樱菜
适量
、
韩式辣酱
1大勺
、
香油
半勺
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
剩米饭用碗扣出一个形状,在盘子正中央,鸡蛋打成蛋液,烙个鸡蛋饼,技术好的烙薄点,没技术的随便,然后切成丝,摆在米饭一侧,樱菜和牛蒡丝都是现成的,吃多少取多少也摆在米饭旁边,菠菜、豆芽和蘑菇焯水后过凉水,控干水份,也摆出形状,泡菜单成碗,你也可以放在一起,随自己喜欢,然后一大勺韩式辣酱放入其中,拌吧,使劲报,拌均匀后到入少许香油,再撒入少许芝麻,你就来一大勺,放入嘴里,吃吧,满满的幸福感!
-
最后一步
点击查看大图
成品的摆盘非常诱人,虽然咱不爱做饭,虽然咱就一个人吃饭,但也需要有仪式感不是,这样看着舒心,吃着幸福!你说是这理吧!
小贴士
平时不爱做到的,您冰箱里多买点小菜,半成品,当然食材一定要好,这不能将就哈!
有时间买点蔬菜,焯水后抽真空放冰箱保存,随吃随拿,方便!
还有各式酱料,品种要多,这样想吃啥口味的都难不住你!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-30
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