无油红糖坚果燕麦面包
还有一包坚果燕麦需要消耗,今天就来做这款口感扎实的面包吧 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/18
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将干性材料放入搅拌桶中
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步骤2/18
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加入湿性材料
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步骤3/18
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一起搅拌
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步骤4/18
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搅拌至光滑,可以拉出薄膜就可以了
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步骤5/18
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以室温30度,醒发60分钟
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步骤6/18
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发酵完成后,将面团均分为6个
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步骤7/18
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然后对折,再擀开
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步骤8/18
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卷成圆柱形
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步骤9/18
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再擀开
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步骤10/18
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再卷成圆柱形
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步骤11/18
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放入吐司盒中
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步骤12/18
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放入烤箱,发酵60分钟(我赶时间出门只发酵了30分钟,应该等发酵至8分满)
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步骤13/18
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表面撒上一层燕麦片
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步骤14/18
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放入提前预热的烤箱中
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步骤15/18
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210度,烤30分钟
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步骤16/18
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取出放凉
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步骤17/18
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切片开吃
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-30
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