焦糖奶茶
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甜甜蜜蜜过七夕~~~
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅大火烧热至快冒烟状态,转小火入糖熬化至呈棕褐色后入牛奶茶叶
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步骤2/3
转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿
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最后一步
煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦
小贴士
1 加一点点盐可以让甜度更高,还不会摄取那么多的糖哦
2 请使用纯牛奶(可以用奶粉冲泡的),冰糖白糖随便,茶叶随便。全程无水无油不要盖锅盖,不喜欢茶叶末用茶包。也可以预先把牛奶和茶叶先一起放在杯子里泡上一小会儿,这样出来茶味会浓一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-12
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