青椒火腿土豆片
非常下饭的家常菜,简单快手还好吃!
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步骤1/13
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准备好食材:葱切葱花,蒜切片
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步骤2/13
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火腿肠斜着切片,青椒切方块
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步骤3/13
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土豆去皮洗净后切片,泡在水中几分钟,洗去淀粉
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步骤4/13
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锅中放水烧开,放入土豆片煮1分钟左右
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步骤5/13
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煮至这种透明状捞起,沥干水分备用,
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步骤6/13
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锅中放油烧热,放入葱蒜辣椒炸香
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步骤7/13
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放入火腿肠炒至表面微焦
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步骤8/13
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倒入土豆片翻炒均匀
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步骤9/13
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倒入青椒翻炒均匀
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步骤10/13
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倒一大勺轻盐原汁酱油
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步骤11/13
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1中勺蚝油,1小勺老抽翻炒均匀
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步骤12/13
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1小勺盐,1小勺鸡精调味
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最后一步
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青椒断生后即可盛出装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-30
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