辣炒什锦海鲜
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烹饪步骤
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步骤1/5
冷冻虾仁、扇贝、鱿鱼焯水，加料酒
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步骤2/5
加热菜籽油，放入蒜片、姜片、大葱花
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步骤3/5
翻炒出香味放入火锅底料、榨菜丝
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步骤4/5
放入海鲜，翻炒一会，再加一勺生抽、蚝油、白酒（没有可不放）
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最后一步
放配菜洋葱、芹菜、青椒等，最后放一些咖喱粉，翻炒均匀出锅
小贴士
1、两个秘诀：榨菜丝和咖喱粉；
2、配菜多放点洋葱，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-30
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