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杂锦的做法

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杂锦

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食材清单加入采购清单

甜玉米 1/2根

、

胡萝卜 1/2根

、

马铃薯半个

、

洋葱半个

、

芋头半个

、

青豆随意

、

蚝油一勺

、

生抽一勺

、

鸡精一勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把材料切成小丁状备用，青豆和玉米要先用热水煮断生
步骤2/5 点击查看大图
下油热锅，下芋头炸香下洋葱，炒香
步骤3/5 点击查看大图
下玉米和青豆，翻炒
步骤4/5 点击查看大图
把其余材料一起下下去爆炒，下调味料翻炒，适量加一点水，炒熟
最后一步点击查看大图
炒熟后适量加点生粉水勾芡一下收汁装盘就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-29

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