一次发酵|奶香黑芝麻馒头,养生又宣软
黑芝麻的营养价值高,补铁、补肾、乌发润发等好处,黑芝麻除了拿来打豆浆,还可以做馒头,把黑芝麻打成粉和面粉一块揉,做成馒头,营养美味,还养生。
-
步骤1/10
点击查看大图
将所有材料倒入厨师机中
-
步骤2/10
点击查看大图
选择3档混合,然后转4档揉面几分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
揉至光滑的面团。
-
步骤4/10
点击查看大图
揉好的面团放案板上,撒点薄粉,揉匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
均分8份小面团。
-
步骤6/10
点击查看大图
面团再次揉匀后,用双手搓高,底部垫个油纸。
-
步骤7/10
点击查看大图
依次整形好后,放温暖的地方进行发酵,发酵至两倍大,发酵好的面团会变得轻盈。
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸锅上汽后,将发酵好的馒头放蒸锅里,中火蒸15分钟,关火闷5分钟后再开盖子。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
一次发酵的馒头,省时又简单,新手友好。‼️
黑芝麻奶香馒头,营养美味,养生又宣软,早餐的时候搭配一个鸡蛋,一杯牛奶,一份水果,就是营养满分的早餐啦。
馒头冷藏或者冷冻保存,吃的时候再次热下。
这次用厨师机揉面,特别省事方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-29
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#黑全麦坚果扭扭棒
136791人看过 -
蔬菜煎饼卷
133256人看过 -
香酥美味葱油饼轻松在家做
517925人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#土豆胡萝卜肉糜豆皮卷
154788人看过 -
元旦宅家苹果派对第一弹:改良版少油少糖肉桂苹果隐形蛋糕
21454人看过 -
煮干丝
19834人看过 -
#养生打卡#马拉糕
172010人看过 -
培根迷你甘蓝
27186人看过 -
土豆丸子
20337872人看过 -
奶球油柑
102423人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19302970人看过 -
宠物零食·狗狗胡萝卜鸡肉饼
59385人看过