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虾仁凉拌面的做法

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虾仁凉拌面

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下班回家没胃口，来一份凉拌面吧～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条一把

、

花生碎一勺

、

辣椒面一勺

、

蒜末一茶匙

、

白芝麻一勺

、

生抽一勺

、

醋一勺

、

油适量

、

香菜适量

、

虾仁适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
碗底放入蒜末、白芝麻、辣椒面浇上热油烹香，调入生抽、少许老抽、蚝油、陈醋、花椒油、盐、鸡精、白糖适量搅拌均匀；
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油，放入虾仁、花椒粉炒至虾仁变色盛出备用；
步骤3/4 点击查看大图
面条煮熟过凉后放入盘中，撒上香菜或葱花；
最后一步点击查看大图
放上虾仁，淋上料汁拌开开吃就可以了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-29

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