蒜苔炒猪肝
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简单美味~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肝切片,泡去血水,反复冲洗干净;放入姜丝、料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制10分钟;
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步骤2/4
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热锅凉油,放入猪肝炒至变色,盛出备用;放入姜蒜、小米辣、花椒粉,炒香,放入蒜苔;
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步骤3/4
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调入生抽、蚝油、适量盐炒至蒜苔断生;
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最后一步
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放入猪肝翻炒均匀即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-29
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