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蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

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大概每个人小时候吃鱼都有过被鱼刺卡住的情况,有的朋友卡的次数多了,吃鱼也变得有阴影。确实吃的时候如果要一直提防着鱼刺,会让我们的心情大打折扣,其实我们也可以买一些现切好的,拿回家加工就行,无刺的鱼肉吃起来又爽快又过瘾,轻松重拾吃鱼的乐趣。 不煎不红烧,把食材备好往锅里一蒸,几分钟就能出炉,做出来的鱼肉鲜嫩无刺没有鱼腥只留香味。配菜更加锦上添花,金针菇和粉丝吸满汤汁,入味又下饭,口感无敌。晚饭来道鱼,年年都富裕。 撒点甜椒做点缀,卖相更诱人,热油一淋,滋滋滋的油爆声在耳边响起,提醒美味即将上桌,香味缓缓被激发出来,视觉和味觉的双重诱惑。 鱼肉的做法很多,我们常用来蒸、焖、煎、熬汤,不管哪种做法都能做出鱼的美味,但唯有清蒸最能保持鱼肉的鲜嫩和营养,浅尝其肉,回味其香,家常烹饪的又一佳肴。
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烹饪步骤
小贴士

熟练耗时:20分钟(不含腌制时间) 工具:蒸锅

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-06-29

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