韭菜鸡蛋肉饺子
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休息不想出门?在家包饺子吃吧,简单!真香
营养分析
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81克
81克
24克
1130
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.鸡蛋炒熟,铲碎。2.盆内放入熟鸡蛋,韭菜,肉馅。3.打入一个生鸡蛋,放入蚝油,盐,十三香,酱油,姜末。4.搅拌均有,开始包饺子。
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步骤2/3
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买的饺子皮不容易封口,可以手指沾水在饺子皮边缘涂抹湿润,封口就很好粘在一起。
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最后一步
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起锅烧水,开水下锅。注意:煮开锅加半碗凉水,反复加入三次凉水(素馅儿加入两次凉水就行),开锅就可以开吃啦!也可以直接开锅后继续煮5分钟,口感差别不大
小贴士
PS:关于味道,按照以上步骤,如果本身食材没有问题的话,只要不是特别咸或者特别淡,包出来的饺子一定非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-29
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