肥牛饭
肥牛不仅可用酸汤涮着吃，像这样做成盖浇饭也很美味啊
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先把肥牛焯个水，变色即可捞起
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然后另放油，爆香切好的洋葱
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加入香菇块
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焯过水的肥牛一起来
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懒人做法，一袋黄焖酱省略掉放调料的环节
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步骤6/11
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翻炒几下
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兑入半碗水淀粉
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步骤8/11
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炒到渐渐收汁
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最后摆盘撒点芝麻
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步骤10/11
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味道很不错的
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最后一步
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粉丝吃第一口
就和炒菜差不多，把肥牛铺在米饭上，当做盖浇饭吃，真的很过瘾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-29
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