杏鲍菇烧排骨的做法

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杏鲍菇烧排骨

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普通家常菜，简单易做参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 600克

、

杏鲍菇 500克

、

土豆 1个

、

老抽 10克

、

生姜几片

、

冰糖 10克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
排骨冲洗干净用清水浸泡一会儿
步骤2/14 点击查看大图
杏鲍菇滚刀切块
步骤3/14 点击查看大图
锅中放油烧热，下姜片爆出香味
步骤4/14 点击查看大图
放入排骨
步骤5/14 点击查看大图
放入黄酒（料酒也可）
步骤6/14 点击查看大图
放入老抽
步骤7/14 点击查看大图
翻炒片刻
步骤8/14 点击查看大图
放入冰糖
步骤9/14 点击查看大图
放入清水
步骤10/14 点击查看大图
大火烧开，盖上锅盖烧30分钟
步骤11/14 点击查看大图
放入杏鲍菇和土豆
步骤12/14 点击查看大图
放盐
步骤13/14 点击查看大图
烧10分钟入味就可以了
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成品图

步骤4/14

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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