豆角焖面
豆角焖面叫我们北方是非常受欢迎的一道美食, 焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。因为放了排骨更加美味,面条筋韧,豆角脆嫩,南瓜绵软,咸香味浓,食之利口,营养丰富。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/10
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锅里加适量油,放入白糖炒出糖色,再将排骨放入,上色后加葱姜蒜老抽胡椒粉盐炒出香味
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步骤2/10
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加入清水,大火煮开,小火慢炖
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步骤3/10
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锅里的水煮到剩一半时,盛出一碗汤汁待用,将豆角放入
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步骤4/10
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再放入南瓜
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步骤5/10
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煮的豆角和南瓜稍软时
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步骤6/10
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将面条抖散放在上面
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步骤7/10
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将之前盛出的汤汁
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步骤8/10
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倒在面条上面,再煮五分钟
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步骤9/10
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出锅前炒均
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最后一步
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色香味俱全
豆角一定要煮熟煮透,否则容易引起食物中毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-28
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