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秋葵的做法

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秋葵

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快手菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵适量

、

盐适量

、

生抽一勺

、

耗油一勺

、

白醋一勺

、

糖一勺

、

芝麻油两勺

、

干辣椒 2~3个

、

蒜两瓣

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用废弃的小刷子把秋葵上的小毛毛刷干净去蒂
步骤2/4 点击查看大图
用小锅把水烧到快沸腾的时候倒入秋葵煮至5~7分钟捞出
步骤3/4 点击查看大图
这时把蘸料调好准备一小碗放入生抽、耗油、香醋、麻油、蒜末以及干辣椒均匀搅拌
最后一步点击查看大图
锅里倒入适量食用油烧热倒入已经搅拌好的蘸料里即可使用(也可以把蘸料直接倒入装有秋葵的盘中再浇入热油)看自己喜好

小贴士

很简单，学会之后蘸料还可以用于其他菜里使用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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