凉拌白萝卜
白萝卜是一种“万能”的蔬菜:冬天可以与肉类同煮,一锅浓汤养胃又暖心。而到了夏季,一道爽脆可口的凉拌白萝卜,也能让饱受高温“折磨”的胃得到一丝慰藉
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/8
点击查看大图
白萝卜洗净切丝,加入食用盐5克搅拌均匀后,腌制30分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
大蒜切末,小葱切葱花,小米椒切圈
-
步骤4/8
点击查看大图
腌制好的白萝卜丝挤干水份,用清水漂洗两次,放入凉开水中浸泡片刻后捞出沥干水份备用(可以先用手粗略的挤几次后,用纱布包裹萝卜丝后再进行挤干水份)
-
步骤5/8
点击查看大图
挤干的萝卜丝放入碗中,加入生抽、香醋、白糖、盐3克和葱末5克备用
-
步骤6/8
点击查看大图
打开方太燃气灶小火3档,锅中加入食用油,油热后,加入大蒜末、葱末10克和小米椒圈煸炒出香味
-
步骤7/8
点击查看大图
将煸好的食材淋入碗中,再加入香油搅拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-28
凉拌白萝卜的相关分类
凉拌白萝卜的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2965171人看过 -
红烧排骨
29967278人看过 -
凉拌白萝卜
118993人看过 -
凉拌白萝卜丝
323099人看过 -
凉拌白萝卜丝
289234人看过 -
凉拌白萝卜
65549人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4930116人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16550948人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3914453人看过 -
家常腌白萝卜片
2298431人看过 -
糊涂面条
69369人看过 -
泡椒白萝卜
267127人看过