干锅牛肉
喜欢吃牛肉的小伙伴们一定要学习起来,制作简单,哪怕你是新手也能轻松搞定,不亚于饭店的口味
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/10
点击查看大图
牛肉切薄片,生姜切片,蒜切片,香菜切段留根部,洋葱切丝,干辣椒切圈,葱切段备用
-
步骤3/10
点击查看大图
碗中加入牛肉片、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽和食用油10毫升抓拌均匀,腌制1小时
-
步骤4/10
点击查看大图
将切好的洋葱丝铺入碗底备用
-
步骤5/10
点击查看大图
打开方太燃气灶小火3档,放入食用油15毫升,油热加入腌制好的牛肉,炒至8成熟盛出备用
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中重新下入食用油25毫升、油热下入干辣椒炒香,香味出来后倒入葱段、姜片、蒜片
-
步骤7/10
点击查看大图
香味炒出后加入辣椒粉炒出红色的油,倒入之前炒好的牛肉
-
步骤8/10
点击查看大图
加入盐、老抽,转大火翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
加入孜然粉和香菜段翻炒片刻,盛入碗中即可
-
最后一步
点击查看大图
尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-28
干锅牛肉的相关分类
干锅牛肉的相关推荐
-
干锅牛肉
397761人看过 -
香辣干锅牛肉
235886人看过 -
干锅牛肉
155937人看过 -
卤牛肉干锅
44391人看过 -
干锅鸡
1953231人看过 -
干锅牛肉
91866人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6202850人看过 -
包饺子馅
3633人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67732812人看过 -
酸辣粉
209475人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
857258人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10158849人看过