蒜香排骨
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步骤1/7
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排骨里加入葱末姜末 半勺盐2勺白糖1勺鸡精1勺胡椒粉1勺料酒1勺生抽1大勺蚝油搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时
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步骤2/7
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取出加入1个鸡蛋2勺裹粉搅拌均匀
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步骤3/7
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油热放入排骨炸3分钟左右定型捞一下蒜渣 5分钟左右捞出
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步骤4/7
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油热再复炸一次
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步骤5/7
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留底油加入蒜末炒香加入排骨翻炒一下加入半勺鸡精一勺白糖
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步骤6/7
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加入香菜
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最后一步
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出锅了
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发布于 2022-06-28
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