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老婆饼里有老婆吗

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小慕家作

相传于清朝末年的老字号茶楼，有一位来自潮州的点心师傅，他老婆做的饼所以叫做了老婆饼。 老婆饼皮薄馅厚，馅心滋润软滑，入口即化，味道甜而不腻。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
低筋面粉 适量
、
高筋面粉 适量
、
矿泉水 82年的农夫山泉水
、
玉米油 适量
、
熟糯米粉 适量
、
白糖 适量
、
黄油 一小块
、
熟白芝麻 适量
、
椰蓉 适量
烹饪步骤
小贴士

所有松弛的过程都需要盖上保鲜膜，防止被风干。 玉米油用猪油代替，起酥效果和口感会更好哦。 还有就是烘焙还得是烤箱好用 空气炸锅真得有点难把控温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-27

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