蒜香茄子面
茄子是夏季家人喜爱的健康食材,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。入夏以来喜欢吃各种各样的面,特别是用茄子制作的面条,总是要吃上几顿,周末休息在家可以放心做蒜香口味啦。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
12克
29克
190克
965
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/15
点击查看大图
食材准备好。
-
步骤2/15
点击查看大图
蒜切碎。
-
步骤3/15
点击查看大图
番茄去皮切块。
-
步骤4/15
点击查看大图
茄子切条状。
-
步骤5/15
点击查看大图
煎烤机预热放油,放入茄子上下火加热,煎制微微焦黄色。
-
步骤6/15
点击查看大图
煎好的茄子移至焖面锅继续加热,放入生抽老抽调味调色。
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入2碗清水烧开。
-
步骤8/15
点击查看大图
放入八角增香。
-
步骤9/15
点击查看大图
煮沸的汤水倒出一碗备用。
-
步骤10/15
点击查看大图
放入番茄与茄子一起煮。
-
步骤11/15
点击查看大图
放入一半量的蒜末。
-
步骤12/15
点击查看大图
放入面条,扣上盖子焖煮。
-
步骤13/15
点击查看大图
锅里的汤水变少后,分两次加入碗里的汤水。
-
步骤14/15
点击查看大图
面条完全成熟后,放入剩下的蒜末,翻拌均匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装到面碗里,趁热食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-27
蒜香茄子面的相关分类
蒜香茄子面的相关推荐
-
香菇油菜心
6210186人看过 -
#助力高考营养餐#茄子肉丁打卤面
195589人看过 -
红枣南瓜粥
73054人看过 -
#一周减脂不重样#西红柿茄子面&对付让你没有胃口的秋老虎
102580人看过 -
#夏至日,大口吃面#老北京茄子汆面
123319人看过 -
快手五香饼
34723人看过 -
#打工人的健康餐#低卡少油健康晚餐~牛肉杂蔬炒饭
184926人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
495556人看过 -
健康营养的三色藜麦南瓜馒头#我的夏日味道vlog#
93737人看过 -
鸡肉燕麦饼——宝宝点心系列
113737人看过 -
西红柿油菜烩饼
20832人看过 -
减肥餐之粉红少女心
728288人看过