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雪菜肉丝面的做法

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雪菜肉丝面

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面条

、

里脊肉丝

、

雪菜 1颗

、

生抽

、

小米椒 3个

、

胡椒粉 0.5克

、

淀粉 1勺

、

蒜 3瓣

、

料酒

、

白糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
里脊肉丝加入淀粉1勺，胡椒粉，生抽1勺，料酒抓匀腌制一会
步骤2/9 点击查看大图
雪菜切碎，再切点小米椒和蒜
步骤3/9 点击查看大图
肉丝炒变色，盛出来
步骤4/9 点击查看大图
蒜粒炒香
步骤5/9 点击查看大图
倒入雪菜
步骤6/9 点击查看大图
肉丝，小米椒翻炒，加少量水，鸡精，白糖炒入味
步骤7/9 点击查看大图
碗里一勺猪油（没有可不放），生抽，用开水化开
步骤8/9 点击查看大图
面条煮熟
最后一步点击查看大图
放入碗里，铺上雪菜肉丝，一点香葱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-27

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