自制烤鱼
外面的烤鱼油大,菜也少!自己烤鱼,随意搭配,想吃什么配菜放什么
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步骤1/15
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草鱼一条,放料酒,生抽,老抽,盐,糖,胡椒粉,孜然腌制1小时
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步骤2/15
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准备生姜,葱,蒜,香菜
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步骤3/15
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准备配菜:大虾,黑木耳,腐竹,腐皮
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步骤4/15
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准备配菜:玉米,胡萝卜,西兰花,香菇,菜花。焯水备用
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步骤5/15
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把鱼放在烤网上(190度,25分钟)
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步骤6/15
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放入烤箱(190度°25分钟)
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步骤7/15
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10分钟后,拿出又刷了料。油
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步骤8/15
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25分钟后
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步骤9/15
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爆表生姜葱蒜
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步骤10/15
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倒入大虾,黑木耳,香菇翻炒。再加入其他配菜,放黄豆酱,老抽,盐,耗油,,清水翻炒
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步骤11/15
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盛入烤盘
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步骤12/15
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花生米炒香
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步骤13/15
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把烤好的鱼铺在烤盘上入烤箱在烤8分钟
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步骤14/15
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表面撒香菜,小葱,花生米
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最后一步
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自制低油健康的烤鱼,开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-27
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