做面小能手为你奉上羊杂手擀面
今日分享羊杂手擀面 我亲爱的母亲最爱手擀面 1、羊杂面做好后是不会放盐的(有的人就喜欢吃这种原味的面),不过一般人吃还是自己放点盐比较好; 2、羊杂面闻起来有一股很大的膻味,可能有些人不太习惯,但吃起来的确非常过瘾; 3、在羊杂面店,除了吃面以外,也可以单要一碗羊肉杂碎汤,叫“净杂”,或单称“牛杂”、“羊杂”。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/11
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和面醒面30分钟
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步骤2/11
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擀平
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切条
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步骤4/11
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准备羊杂香菜
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步骤5/11
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放锅里煮
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步骤6/11
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煮到汤汁浓稠
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步骤7/11
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下面条
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步骤8/11
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煮熟
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步骤9/11
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放盐和鸡精
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步骤10/11
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放香菜
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-27
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