苦瓜酿肉
夏天一定要吃的苦瓜酿肉,清热解毒祛湿 参与活动: #我的夏日味道vlog#
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步骤1/14
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准备好所有材料
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步骤2/14
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苦瓜切成小段去瓤
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步骤3/14
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锅中水开加一勺食盐和适量食用油放入苦瓜焯水
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步骤4/14
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焯水后的苦瓜过凉水
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步骤5/14
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五花肉加入蚝油,生抽,淀粉搅打成肉糜
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步骤6/14
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加入香菇碎搅拌均匀
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步骤7/14
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把肉馅放入苦瓜中
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步骤8/14
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把苦瓜放入锅内小火煎
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步骤9/14
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翻面也煎一下
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步骤10/14
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把一勺六月香豆瓣酱,一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉放入碗中
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步骤11/14
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加入适量清水搅拌均匀
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步骤12/14
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把酱汁倒入锅中,中火煮开再转小火收汁即可
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步骤13/14
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出锅啦
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最后一步
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赶快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-27
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