虾仁拌火龙果汁面
可甜可辣的一道拌面,个人更喜欢加辣的味道。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/8
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火龙果汁与面粉拌匀。
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步骤2/8
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混合成较硬的面粒,放入面条机中,功能选择蔬菜面。
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步骤3/8
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取适量面条煮断生,剩下的直接冷冻保存。
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步骤4/8
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面条煮断生后过凉白开,沥水摆盘。
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步骤5/8
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葱姜蒜爆香。
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步骤6/8
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下肉沫,对半切开的虾仁片,爆香。
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步骤7/8
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加入玉米粒、火腿粒、蚝油,排骨酱,喜欢吃辣的可以放辣椒酱,去掉玉米粒。加半碗水,盐鸡精少许,煮至汤汁浓稠。
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最后一步
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煮好的虾仁倒在面条上即可食用。
喜欢辣味的可以放一勺剁椒酱,配方详情在梅菜扣肉拌胡萝卜汁面条中(蒜泥、剁辣椒、老抽、蒸鱼豉油)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-27
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