鸡肉玉米小饼
好吃不是问题,行动才是关键。
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步骤1/9
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鸡肉打碎2遍,加入玉米粒,再打碎一遍。
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步骤2/9
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加入蛋清、生抽、胡椒粉、一点点料酒、适量盐,搅拌上劲儿。
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步骤3/9
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电饼铛抹一点点油。
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步骤4/9
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手上沾少许食用油或戴上一次性手套,随手拍出一个个鸡肉饼,大小随意。电饼铛烙起来。
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步骤5/9
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因为是存贮备用,所以火候要轻一点。肉饼放凉后用保鲜膜往复折叠分层包好,冷冻保存,随用随取。
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步骤6/9
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肉饼在保鲜膜里隔层码入,不粘连,好拿取。
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步骤7/9
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这样装入保鲜袋冻起来保存。吃的时候随时拿出来直接烙即可。
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步骤8/9
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早餐取两个烙熟,做一份三明治。
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最后一步
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早餐便利贴。
1、鸡胸绞碎后或加一个蛋清或加少许清水,搅拌上劲儿至粘稠。
2、不需要加入淀粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-26
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