Frittata意大利什锦烘蛋无需烤箱
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好久没发菜谱,什锦烘蛋,其实就是有啥放啥烘蛋。 1⃣彩椒切碎,口蘑切片,牛油果切片,2个鸡蛋搅拌均匀 2⃣铸铁锅需要猪油热锅,热过后放一小勺椰子油炒彩椒和口蘑 3⃣感觉口蘑有些变色时把鸡蛋倒进去,顶上撒一点马苏里拉奶酪(怕热量高可以不加),用特别特别小的火。 4⃣我用的库巴式风干火腿片,这个可以直接吃的所以放最上面,然后盖上盖子。 5⃣全程大概不到十分钟,再配上芝麻菜和牛油果,搞定。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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彩椒切碎,口蘑切片,牛油果切片,2个鸡蛋搅拌均匀
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步骤2/3
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铸铁锅需要猪油热锅,热过后放一小勺椰子油炒彩椒和口蘑3⃣感觉口蘑有些变色时把鸡蛋倒进去,顶上撒一点马苏里拉奶酪(怕热量高可以不加),用特别特别小的火。4⃣我用的库巴式风干火腿片,这个可以直接吃的所以放最上面,然后盖上盖子。
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最后一步
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全程不到十分钟,再配上芝麻菜和牛油果,搞定。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-26
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