清蒸鲈鱼
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家里有个病人,今天做个清蒸鲈鱼给补补,( 据说清蒸鲈鱼能够补充蛋白质,增强体质,增加免疫力。鲈鱼是一种低碳水化合物低膳食纤维的食物,对于脂肪肝、胃病的,适量吃点有利于身体健康。鲈鱼中富含有蛋白质、维生素a和b,以及钙、镁、锌、硒等微量元素,能够很好益肠胃,补肝肾,还同时具有化痰止咳的作用 )
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼洗干净,身上斜刀划上几条,准备葱姜
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步骤2/5
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适量料酒,盐,全身按摩一下,把葱姜上下摆入,肚子里也摆上,腌制10分钟
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步骤3/5
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腌制好了上锅蒸10分钟
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步骤4/5
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好了,蒸汽水全部倒掉
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最后一步
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蒸汽水倒完,在鱼身上淋上热油,在倒入适量的蒸鱼豉油,即可开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-26
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