仔姜炒鸡肉
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食材清单
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鸡腿肉
3个
、
淀粉
适量
、
胖子鱼调料，或者豆瓣酱
适量
、
仔姜
一块
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
辣椒（二荆条）
6个
、
泡椒
7个
、
耗油
适量
、
鸡精
1小勺
、
花椒油
适量
、
油
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡肉放入淀粉，少许盐，拌匀
-
步骤2/3
点击查看大图
备好食材
-
最后一步
点击查看大图
1:油热把鸡肉倒入锅中炒三四分钟2:把鸡肉放到一边，下葱姜爆香，在下泡椒，豆瓣酱，和鸡肉一起炒3:仔姜，辣椒下锅，翻炒，放盐，鸡精，耗油，花椒油，翻炒起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-26
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