鲜嫩酸爽的茄汁真鳕鱼丸汤‼️超适合夏天哇
今天分享的是夏天顺儿最爱喝的茄汁真鳕鱼丸汤,茄汁酸爽开胃,真鳕鱼丸鲜嫩细腻,一碗根本不够喝。夏天没胃口的姐妹快来试试看!! 顺儿是在盒马鲜生选购的盒马原标真鳕鱼颈背肉哦!它脂肪含量非常低,蛋白质含量却高达86%。真真儿的好吃不怕胖呢!认准盒子上的MSC小蓝鱼标识哟,他是一款可持续海产品,让我们享受海鲜的同时,也为健康海洋贡献一份力量。让我们一直有鱼吃!
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步骤1/6
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真鳕鱼肉
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步骤2/6
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葱姜,清水,料酒,打成葱姜水。加入真鳕鱼肉,蛋清打成鱼肉泥。
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步骤3/6
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加入盐,木薯淀粉。搅拌均匀备用
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步骤4/6
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番茄去皮,茄丁
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步骤5/6
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煮成番茄汤后转小火,依次下入真鳕鱼肉丸。
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最后一步
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顺儿是在盒马鲜生选购的盒马原标真鳕鱼颈背肉。认准盒子上的MSC小蓝鱼标识哟,他是一款可持续海产品,让我们享受海鲜的同时,也为健康海洋贡献一份力量。让我们一直有鱼吃!
下鱼丸时一定需要小火或者直接关火哈!不要在沸腾状态下鱼丸哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-26
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