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鲜嫩酸爽的茄汁真鳕鱼丸汤‼️超适合夏天哇

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今天分享的是夏天顺儿最爱喝的茄汁真鳕鱼丸汤，茄汁酸爽开胃，真鳕鱼丸鲜嫩细腻，一碗根本不够喝。夏天没胃口的姐妹快来试试看！！ 顺儿是在盒马鲜生选购的盒马原标真鳕鱼颈背肉哦！它脂肪含量非常低，蛋白质含量却高达86%。真真儿的好吃不怕胖呢！认准盒子上的MSC小蓝鱼标识哟，他是一款可持续海产品，让我们享受海鲜的同时，也为健康海洋贡献一份力量。让我们一直有鱼吃！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
真鳕鱼 200克
、
西红柿 1个
、
蛋清 1个
、
木薯淀粉 适量
、
葱姜 适量
、
料酒 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

下鱼丸时一定需要小火或者直接关火哈！不要在沸腾状态下鱼丸哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-26

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