一次成功的 外酥里糯Q弹麻薯包
很喜欢麻薯球,看到有预拌粉,就买了两包,尝试自己做一次,看了网上很多配方,但家里材料不太齐,就结合家里有的材料,居然一次就成功了,过程中差点翻车,还好及时拯救,结果是好的,外面酥,里面糯叽叽,q弹,预拌粉也有一点甜味,味道刚刚好!有兴趣的也来试试吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
麻薯预拌粉两包,包装后面也写了做法,但我没按这个配方做,感兴趣的也可以试试包装后面那个配方哈
-
步骤2/15
点击查看大图
一个鸡蛋和80克牛奶,搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
倒入预拌粉,搅拌到无干粉
-
步骤4/15
点击查看大图
面团取出放到硅胶垫上,加入20克变软的黄油,然后反复揉,让黄油与面团充分融合,直到面团光滑不粘,这个步骤要非常有耐心,如果不加黄油,直接搜面团,会让你粘到怀疑人生,当时黄油还有点硬,我想着先揉一揉,结果差点翻车,手套和硅胶垫差点让我甩飞,所以一定加黄油,慢慢揉
-
步骤5/15
点击查看大图
揉好面团,抓一把黑芝麻,继续揉
-
步骤6/15
点击查看大图
黑芝麻揉进面团里
-
步骤7/15
点击查看大图
用刀把面团切成四等份
-
步骤8/15
点击查看大图
然后把每个面团切成四等份,然后把小面团揉圆
-
步骤9/15
点击查看大图
烤箱提前预热好,进烤箱前把面团上喷点水,170度 烤25分钟左右
-
步骤10/15
点击查看大图
烤的过程中多观察,别开烤箱门
-
步骤11/15
点击查看大图
烤完啦,大小稍微有点不均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
趁热先尝尝,真的太好吃啦
-
步骤13/15
点击查看大图
顺便烤点蛋挞
-
步骤14/15
点击查看大图
蛋挞和麻薯
-
最后一步
点击查看大图
喜欢的都来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-26
弹麻薯包的相关分类
弹麻薯包的相关推荐
-
豆沙包
132386人看过 -
麻薯包
73432人看过 -
麻薯包
47151人看过 -
奶香豆沙包
5836544人看过 -
原味麻薯包
1015228人看过 -
搅一搅/搓一搓/快手麻薯包
7430人看过 -
中式基础面点手工【豆沙包】的技巧分享
527047人看过 -
豆沙包
286353人看过 -
#挪威青花鱼健康新食尚#青花鱼遇上炸锅,没有办法拒绝的美味
2399人看过 -
明天见肉丝
487人看过 -
啫啫煲排骨
483人看过 -
#挪威青花鱼健康新食尚#柠香香烤挪威青花鱼
994人看过