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零失败家庭版蒜香油焖大虾的做法

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零失败家庭版蒜香油焖大虾

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好吃到舔手指的油焖大虾，超级入味，上桌秒光盘，营养美味，馋哭隔壁小朋友！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜末 50克

、

蚝油 1勺

、

白糖 1小勺

、

生抽 2勺

、

罗氏虾 500克

、

料酒 1勺

、

生姜 3片

、

葱花 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把虾放入清水洗净，然后剪掉虾脚，虾头，再给虾开背(方便入味)，处理好备用;把葱切葱花，大蒜切末，姜切丝备用；
步骤2/6 点击查看大图
起锅烧油，油热放入虾，煎到两面金黄；然后放入大蒜末和姜丝翻炒均匀;
步骤3/6 点击查看大图
放入两勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，半碗清水
步骤4/6 点击查看大图
大火焖煮5分钟后，汤汁浓稠加入糖少许，放入葱花，翻炒均匀，即可出锅……
步骤5/6 点击查看大图
美味又营养
最后一步点击查看大图
好吃到舔手指

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-26

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