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纯鲜鸡蛋面的做法

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纯鲜鸡蛋面

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这碗面是没有辣椒的纯鲜鸡蛋面，它的特色是清爽，味鲜，深受不吃辣椒人群的喜爱。参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

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鸡蛋 1个

、

面条 2两

、

麻油 1勺

、

韭菜，葱花，香菜适量

、

盐，木耳菜适量

、

老姜丝，胡椒，鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
木耳菜，香菜，老姜丝，韭菜，葱花，蛋备用。
最后一步点击查看大图
鸡蛋煎好备用，水涨后下面，然后再下木耳菜，碗中放少许盐，老姜丝，鸡精，胡椒并加适量开水搅拌均匀，面捞入碗中再加葱花，韭菜，香菜，煎鸡蛋，最后倒入麻油。吃在口中确实清爽，鲜香又营养。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-26

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