胡椒虾(台湾夜市必吃)
在台湾旅行时，吃到过这道胡椒虾，味道非常惊艳，虾肉鲜嫩弹牙，胡椒香味浓郁，在家也能轻松复刻，好吃到吃完会吮指的那种！ 点睛之笔是出锅前的那一小块黄油，一定要加哦！ 大头虾现在正当季，处于一年中最便宜的时候，南方的超市大约35元一斤，不要错过啦！
-
步骤1/5
点击查看大图
罗氏虾500g，剪去虾枪、虾脚，开背取出虾线，加入白胡椒粉、料酒，姜片腌制15分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中倒油，下入姜片、蒜片爆香；
-
步骤3/5
点击查看大图
下入虾，煎至两面金黄；
-
步骤4/5
点击查看大图
下入一勺生抽、一勺料酒、半茶匙糖，少许盐调节咸淡，大量的黑胡椒粉（现磨的会更香），虾肉很容易熟，不用炒太久，翻炒均匀，出锅前下入一小块黄油增加奶香味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅成盘，太香啦！
这道菜吃完绝对要吮指的那种，快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-26
胡椒虾的相关分类
胡椒虾的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11785383人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5630910人看过 -
#中小学生营养餐#养胃健脾的粗粮早餐～奶香玉米面小馒头
160703人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5433656人看过 -
水煮鱼片
11621273人看过 -
咖喱土豆
168349人看过 -
专治夏天没胃口！汤这样做一辈子都喝不够！
106258人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#紫苏加拿大北极虾海鲜煲
185150人看过 -
芝士焗土豆泥
3660258人看过 -
墨鱼丸子冬瓜木耳煲#资深营养师#
421329人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3048176人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32517473人看过
