腰果芹菜炒虾仁
20克
43克
18克
411
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
我买的是原味腰果,带皮的,先把皮剥掉,清洗一下杂质,锅里放水,水烧开后,焯水2~3分钟后捞出备用,(焯过水的腰果,待会炸的时候,不会蹦。)
-
步骤2/9
点击查看大图
甜玉米焯水一分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
我买的是小芹菜,清洗干净后,芹菜斜刀切段,
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里水烧开,放入一丢丢盐,放锅里焯水一分钟,(不宜焯水太久)放盐可保持芹菜碧绿
-
步骤5/9
点击查看大图
锅里放少量的油,中小火炸腰果,火不要开太大了,免得炸糊了,炸至两面金黄即可捞出备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
炸腰果的油,继续加热,放入虾仁进去翻炒均匀,加入少量的盐调味,
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入芹菜段,玉米粒,加入一点生抽,一点点水,翻炒2分钟(素菜不宜炒太久)
-
步骤8/9
点击查看大图
最后再把腰果加进去翻炒一分钟,即可装盘出锅。
-
最后一步
点击查看大图
缘分好比作一本书,'翻得不经意会错过,翻得太认真会流泪。'
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-26 · 广东省
腰果芹菜炒虾仁的相关分类
腰果芹菜炒虾仁的相关推荐
-
什锦牛肉丁
13275人看过 -
菠萝咕咾肉
1220人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#小白菜烧豆腐
104924人看过 -
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑
691550人看过 -
青椒豆干炒肉丝
54050人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#卷菜鸡蛋饼
133710人看过 -
鸡蛋阳春面
49143人看过 -
春笋炒肉
1314人看过 -
清炒汉菜
33353人看过 -
#i上冬日 吃在e起#肉沫豆腐
130903人看过 -
大盘鸡拌面
9964人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#清炒空心菜
314388人看过