有肉有菜的焖面
夏日至,大口吃面,最喜欢豆角焖面,有肉有菜 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/16
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豆角洗净切段
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步骤2/16
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葱切段,蒜切片,姜切末
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步骤3/16
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西红柿切碎
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步骤4/16
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肉切片
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步骤5/16
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面条拌上油
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步骤6/16
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起锅烧油放入花椒八角煸香捞出
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步骤7/16
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放入葱姜蒜炒香
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步骤8/16
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加入肉
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步骤9/16
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炒制变色喷入料酒去腥➕生抽调味➕老抽上色
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步骤10/16
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加入豆角
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步骤11/16
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加入西红柿
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步骤12/16
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加入盐味精
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步骤13/16
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加入适量水
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步骤14/16
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汤烧开➕面条
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步骤15/16
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盖盖小火焖8分钟左右
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最后一步
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出锅搅拌均匀
夏天的清晨还不是太热,早晨就把焖面做好,再熬一锅绿豆水,中午下班回到家即可吃放,而且也不热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-26
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