韩式冷面
夏天来临,没有一碗冰冰凉凉的冷面,这个夏天要怎么度过。清爽酸甜的汤汁,冰冰凉凉,劲道的冷面,鲜香的牛肉,诱人煮蛋,脆爽的辣白菜,这么多食材汇聚在一起的冷面,就是整个夏天的救星。 #夏至日,大口吃面# 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
取一个干净无油的空瓶,倒入纯净水,加入绵白糖,将其搅拌融化,加入盐、海鲜酱油、老抽,加入大喜大牛肉粉、浓缩橙汁、味精,继续搅拌均匀。将醋和醋精倒入小苏打中产生反应一起倒入盆中,倒入雪碧,下入苹果、梨、姜片、柠檬、黄瓜片,全部放入盆中,搅拌均匀,盖上盖子冷藏放置12小时可以食用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将冷面放入清水中,用手揉搓开(没有粘连)即可。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中水开放入冷面,烫30-40秒迅速出锅,用冷水投凉,搓洗一下表面多余的面粉粘液,控干水分装碗。
-
步骤4/5
点击查看大图
面、切配的辅料装盆。
-
最后一步
点击查看大图
倒入冷面汤,加入冷面的辅料即可食用。开吃
注:冷面要想口感更劲道,煮的时间一定要不过长,迅速过凉或者加入冰块。
这配方是我吃一家知名烧烤店里一款冷面的味道,希望大家喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-26
韩式冷面的相关分类
韩式冷面的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面#韩式冷面
131492人看过 -
东北大冷面
37306人看过 -
韩式冷面
44442人看过 -
朝鲜冷面
1996081人看过 -
鸡丝凉面
34866095人看过 -
#我们约饭吧#沁人心脾韩式冷面
390186人看过 -
凉拌茄子
21123055人看过 -
韩式冷面
173500人看过 -
地三鲜
34963049人看过 -
快手韩式冷面
295060人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#自制冰爽冷面
113823人看过 -
#我要上首焦#韩式冷面
292437人看过