水煮肉片
好吃过瘾的水煮肉片,快做给自己和最爱的人吃吧 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/7
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里脊肉切片,放入盐2g,鸡精2g,料酒10g,生抽10g,蛋清1份,淀粉5g,油10g拌匀腌制10分钟
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步骤2/7
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喜欢的菜锅中煮熟捞出
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步骤3/7
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锅入油,放入葱姜蒜炒香
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步骤4/7
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放入豆瓣酱10g,火锅底料20g炒出红油
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步骤5/7
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倒入清水、生抽10g,老抽10g,盐1g,鸡精1g煮开
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步骤6/7
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放入肉片煮熟捞出
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最后一步
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碗中放入菜、肉片汤,葱蒜末、干辣椒、芝麻、花椒、浇上热油就好了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-25
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